Рецепты / Горячие блюда / Блюда из фарша / Зразы с сыром
Время приготовления:
1 часов 20 минут |
Тип приготовления: Плита |
Комментарии
|
Печать
Зразы с сыром |
|
Рецепт:1 кг любого фарша |
Выложить фарш в миску, мелко нарезать лук и чеснок. Все перемешать. Посолить. |
Сделать из фарша небольшие лепешки |
Натереть сыр и мелко нарезать сваренные яйца. Перемешать. |
Данную массу положить на лепешки из фарша и сформировать шарики, чтобы начинка была внутри котлет. |
Котлеты выложить в сковородку. |
Сделать соус: я делал в кружке 400мл. Налить кетчуп и майонез 50/50, добавить муки и немного воды. Перемешать. |
Залить соусом котлеты. Накрыть крышкой и тушить 1 час, периодически переворачивая котлеты. |
Приятного аппетита. |
Добавил(a) : WI
30-12-2012
30-12-2012