Поджарка из свинины

• Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

• Свинина
• Помидоры
• Кетчуп
• Лук репчатый
• Морковь
• Масло растительное
• Бульонные кубики
• Макароны

Способ приготовления

• Размораживаем мясо (свинина), нарезаем его соломкой и кладем в сковородку, политую растительным маслом.
• Чистим и режем лук
• Мясо жарим 5-7 минут на большом огне. Параллельно ставим варить спагетти (не ломая их, во всю длину): для варки макарон нужно наливать примерно раза в 1,5-2 больше воды, чем макарон. Макароны кладут в кипящую подсоленную воду. Варить минут 20, регулярно помешивая (иначе они прилипнут к кастрюле).
• Далее трем сырую морковь
• Теперь в мясо кладем лук и морковь и жарим на среднем огне, пока лук не обжарится (минут 10)
• Далее режем ломтиками помидоры и добавляем в мясо
• В сковороду наливаем кетчуп (количество по вкусу), добавляем немного воды (около 100мл) и крошим туда половинку бульонного кубика (можно и без кубика). Закрываем крышкой и жарим на медленном огне 10 минут
• В готовое блюдо добавляем заранее сваренные макароны и перемешиваем