
Рецепты / Горячие блюда / Блюда из говядины, телятины / Либжэ (мясо тушеное по-кабардински)
![]() |
Либжэ (мясо тушеное по-кабардински) |
Продукты:
Масло оливковое Соль Сметана Лук репчатый Морковь Перец болгарский Говядина Карри Перец черный молотый Рецепт:500 гр. говядины |
Обжариваем говяжий гуляш в подсолнечном масле 10 минут. Добавьте соль, перец, карри. ![]() |
Добавляем нарезанный лук, ![]() |
нарезанную морковь, ![]() |
нарезанный болгарский перец ![]() |
Перемешать, добавить бульон. Тушить полтора часа. ![]() |
Добавить сметану, перемешать, тушить еще полчаса. ![]() |
На гарнир можно сварить картошку или макароны. ![]() |

10-10-2013