Сформировать фрикадельки.
Нарезать лук, потереть морковь. Перемешать и обжарить на подсолнечном масле 10 минут.
В сковороду выложить фрикадельки.
Добавить воды и немного обжарить.
Соус: вылить сливки в емкость, добавить нарезанный укроп и перемешать. Залить этим фрикадельки.
Закрыть крышкой и жарить 40-45 минут.
Рецепты / Горячие блюда / Блюда из фарша / Фрикадельки по-датски
 |
Фрикадельки по-датски |
|
Продукты:
Бульонные кубики Масло подсолнечное Мука пшеничная Соль Сливки Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Укроп свежий Чеснок Фарш Перец черный молотый Рецепт:700 гр. любого фарша |
|
Время приготовления:
1 часов 30 минут |
Тип приготовления: Плита |
Фарш выложить в миску, добавить соль, перец, яйцо, чеснок (чеснок пропустить через давилку). Добавить муку и перемешать.  |
Сформировать фрикадельки.  |
Нарезать лук, потереть морковь. Перемешать и обжарить на подсолнечном масле 10 минут.  |
В сковороду выложить фрикадельки.  |
Добавить воды и немного обжарить.  |
Соус: вылить сливки в емкость, добавить нарезанный укроп и перемешать. Залить этим фрикадельки.  |
Закрыть крышкой и жарить 40-45 минут. |
Добавил(a) : Карабас28-04-2013
