Рецепты / Соусы / Овощные соусы / Соус из шампиньонов II
Время приготовления:
30 минут |
Тип приготовления: Плита |
Комментарии
|
Печать
Соус из шампиньонов II |
|
Продукты:
Вино Лимонная кислота Масло растительное Мука пшеничная Сахар Соль Грибы Лук репчатый Петрушка свежая Перец черный молотый Рецепт:1 луковица, Нарезанный лук, шампиньоны, зелень петрушки потушить в растительном или сливочном масле, не допуская поджаривания. Приготовить приправу из муки и масла и развести бульоном. Добавить вино, приправы и тушеные шампиньоны, вскипятить, помешивая. Подавать к кнелям. |
16-04-2009