Рецепты / Соусы / Овощные соусы / Соус из шампиньонов I
Время приготовления:
30 минут |
Тип приготовления: Плита |
Комментарии
|
Печать
Соус из шампиньонов I |
|
Рецепт:200 г шампиньонов, Хорошо вымытые в теплой воде шампиньоны мелко нарезать, положить в кастрюлю вместе с нарезанным луком и маслом и тушить около 15 минут, пока грибы не станут мягкими. Муку тщательно развести водой, чтобы не было комков, влить в соус и еще раз вскипятить. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану. Подавать к гречневой каше, к жареной говядине и телятине. |
Добавил(a) : Olga
16-04-2009
16-04-2009