Туда же добавляем порезанные лук и помидоры. Солим, закрываем крышком и жарим (при жарке грибов выделяется много воды, ее можно слить из сковороды)
Пока жарится начинка, делаем тесто. Кладем в емкость масло и яйцо. Масло лучше изначально разморозить, чтобы легче было перемешивать
Добавляем муку, сахар, соль, сметану и перемешиваем
В процессе перемешивания добавляем воды и дрожжи. Мешаем тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от руки (примерно 10 мин). Когда тесто готово, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут
Далее кладем тесто на противень и раскатываем тонким слоем
Поливаем кетчупом и размазываем
Пока мы готовили тесто, начинка для пиццы пожарилась, выкладываем и равномерно распределяем по всему тесту
Далее добавляем порезанную колбасу и маринованные огурцы и также распределяем по всему противню, сверху наливаем майонез
Это все засыпаем сыром и ставим в духовку на 20 минут
Пицца готова! Приятного аппетита!
Рецепты / Выпечка / Пицца / Пицца домашняя
 |
Пицца домашняя |
|
Продукты:
Дрожжи Кетчуп Масло растительное Мука пшеничная Сахар Соль Колбаса вареная Огурцы маринованные Майонез Масло сливочное Сметана Сыр Яйцо куриное Грибы Лук репчатый Помидоры Рецепт:Тесто: 20 ст. ложек муки, 1 ст. ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 1 пакетик дрожжей, 1 яйцо, 0,5 пачки сливочного масла, 200мл воды, 150 гр. сметаны |
|
Время приготовления:
1 часов 10 минут |
Тип приготовления: Духовка |
Наливаем в сковороду немного подсолнечного масла и кладем грибы (лучше шампиньоны)  |
Туда же добавляем порезанные лук и помидоры. Солим, закрываем крышком и жарим (при жарке грибов выделяется много воды, ее можно слить из сковороды)  |
Пока жарится начинка, делаем тесто. Кладем в емкость масло и яйцо. Масло лучше изначально разморозить, чтобы легче было перемешивать  |
Добавляем муку, сахар, соль, сметану и перемешиваем  |
В процессе перемешивания добавляем воды и дрожжи. Мешаем тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от руки (примерно 10 мин). Когда тесто готово, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут  |
Далее кладем тесто на противень и раскатываем тонким слоем  |
Поливаем кетчупом и размазываем  |
Пока мы готовили тесто, начинка для пиццы пожарилась, выкладываем и равномерно распределяем по всему тесту  |
Далее добавляем порезанную колбасу и маринованные огурцы и также распределяем по всему противню, сверху наливаем майонез  |
Это все засыпаем сыром и ставим в духовку на 20 минут  |
Пицца готова! Приятного аппетита! |
Добавил(a) : Olga01-04-2009
