Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Мясной рулет с грибами

    Мясной рулет с грибами
    • Время приготовления: 1 час 30 минут

    Ингредиенты

    • Соль
    • Яйцо куриное
    • Огурцы маринованные
    • Грибы
    • Лук репчатый
    • Чеснок
    • Мука пшеничная
    • Сухари панировочные
    • Горчица
    • Лук зеленый
    • Фарш
    • Масло оливковое
    • Масло подсолнечное
    • Аджика

    Способ приготовления

    • Мясной рулет с грибамиОбжарить грибы на подсолнечном масле. Посолить. В процессе сливайте образовавшуюся воду.
    • Мясной рулет с грибамиКогда вода перестанет образовываться, добавьте порезанный репчатый лук. Перемешайте и обжарьте еще минут 10.
    • Мясной рулет с грибамиФарш положить в миску, добавить яйцо,
    • Мясной рулет с грибами...муку,
    • Мясной рулет с грибами...чеснок, пропущенный через давилку. Посолить, перемешать.
    • Мясной рулет с грибамиНа разделочную доску равномерно насыпать панировочные сухари
    • Мясной рулет с грибамиНа них выложить фарш и раскатать как тесто.
    • Мясной рулет с грибамиСмазать поверхность фарша горчицей и аджикой по вкусу. Нарезать туда зеленый лук и огурцы
    • Мясной рулет с грибамиСверху выложить горкой жареные грибы с луком.
    • Мясной рулет с грибамиДальше поднять края фарша и завернуть начинку.
    • Мясной рулет с грибамиФорму для запекания смазать оливковым маслом. Аккуратно выложить туда фарш с начинкой. Сверху в фарше сделать несколько углублений и туда тоже налить оливкового масла.
    • Мясной рулет с грибамиПоставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут.
    Горячие блюда Блюда из фарша
 

Рецепты / Горячие блюда / Блюда из фарша / Мясной рулет с грибами

Мясной рулет с грибами - Блюда из фарша - Горячие блюда - Рецепты - Кулинарные рецепты - Из Топора.RU
Время приготовления Время приготовления: 1 часов 30 минут | Тип приготовления: Духовка | Комментарии | Печать

Мясной рулет с грибами

Рецепт:

700-800 гр. любого фарша
500 гр. замороженных или свежих шампиньонов
1 луковица
1 яйцо
2-3 ст. ложки муки без горки
4 зубчика чеснока
50 гр. панировочных сухарей
Зеленый лук
4-5 небольших маринованных огурца
Острая аджика
Горчица
Соль
Оливковое масло
Подсолнечное масло

Обжарить грибы на подсолнечном масле. Посолить. В процессе сливайте образовавшуюся воду.
Мясной рулет с грибами


Когда вода перестанет образовываться, добавьте порезанный репчатый лук. Перемешайте и обжарьте еще минут 10.
Мясной рулет с грибами


Фарш положить в миску, добавить яйцо,
Мясной рулет с грибами


...муку,
Мясной рулет с грибами


...чеснок, пропущенный через давилку. Посолить, перемешать.
Мясной рулет с грибами


На разделочную доску равномерно насыпать панировочные сухари
Мясной рулет с грибами


На них выложить фарш и раскатать как тесто.
Мясной рулет с грибами


Смазать поверхность фарша горчицей и аджикой по вкусу. Нарезать туда зеленый лук и огурцы
Мясной рулет с грибами


Сверху выложить горкой жареные грибы с луком.
Мясной рулет с грибами


Дальше поднять края фарша и завернуть начинку.
Мясной рулет с грибами


Форму для запекания смазать оливковым маслом. Аккуратно выложить туда фарш с начинкой. Сверху в фарше сделать несколько углублений и туда тоже налить оливкового масла.
Мясной рулет с грибами


Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут.
Мясной рулет с грибами


Добавил(a) : Карабас
22-04-2013

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна