Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Ленивые голубцы

    Ленивые голубцы
    • Время приготовления: 2 часа

    Ингредиенты

    • Сметана
    • Перец черный молотый
    • Лук репчатый
    • Капуста белокочанная
    • Масло растительное
    • Рис
    • Фарш
    • Томатная паста

    Способ приготовления

    • Ленивые голубцыЧтобы приготовить голубцы, 0,5 кг мяса пропускаем через мясорубку, солим и смешиваем со стаканом полувареного риса. Добавляем одну крупную мелко нарезанную луковицу, черный молотый перец и другие пряности по желанию. Капусту нарезаем кубиками размером примерно в 1 см и перемешиваем с фаршем. Добавляем к смеси 2 столовые ложки растительного масла и ещё раз перемешиваем.
    • Ленивые голубцыИз приготовленной массы лепим крупные котлеты, обваливаем в муке и укладываем на смазанный маслом противень.
    • Ленивые голубцыГотовим соус из столовой ложки томатной пасты, столовой ложки сметаны и воды, заливаем голубцы соусом наполовину их высоты.
    • Ленивые голубцыСтавим в разогретую духовку. Готовим голубцы примерно 1,5 часа, периодически поливая их поверхность соусом. Можно готовить эти голубцы и в чугунной посуде на плите, а можно в мультиварке в режиме тушения. Подавать голубцы можно со сметаной, майонезом, кетчупом.
    Горячие блюда Блюда из фарша
 

Рецепты / Горячие блюда / Блюда из фарша / Ленивые голубцы

Ленивые голубцы - Блюда из фарша - Горячие блюда - Рецепты - Кулинарные рецепты - Из Топора.RU
Время приготовления Время приготовления: 2 часов | Тип приготовления: Плита | Комментарии | Печать

Ленивые голубцы

Рецепт:

Все любят традиционные голубцы, но вот только дети часто съедают в них начинку, а полезную капусту оставляют на тарелке. С ленивыми голубцами такого никогда не случится, ведь капуста в них перемешана с мясом, рисом и другими ингредиентами.

Ингредиенты
0,5 кг мяса
1/2 стакана риса
1 луковица
Черный молотый перец
300 гр. капусты
2 ст. ложки растительного масла

Соус
1 ст. ложка томатной пасты
1 ст. ложка сметаны

Чтобы приготовить голубцы, 0,5 кг мяса пропускаем через мясорубку, солим и смешиваем со стаканом полувареного риса. Добавляем одну крупную мелко нарезанную луковицу, черный молотый перец и другие пряности по желанию. Капусту нарезаем кубиками размером примерно в 1 см и перемешиваем с фаршем. Добавляем к смеси 2 столовые ложки растительного масла и ещё раз перемешиваем.
Ленивые голубцы


Из приготовленной массы лепим крупные котлеты, обваливаем в муке и укладываем на смазанный маслом противень.
Ленивые голубцы


Готовим соус из столовой ложки томатной пасты, столовой ложки сметаны и воды, заливаем голубцы соусом наполовину их высоты.
Ленивые голубцы


Ставим в разогретую духовку. Готовим голубцы примерно 1,5 часа, периодически поливая их поверхность соусом. Можно готовить эти голубцы и в чугунной посуде на плите, а можно в мультиварке в режиме тушения. Подавать голубцы можно со сметаной, майонезом, кетчупом.
Ленивые голубцы


Добавил(a) : SHIZA
23-10-2011

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна